夏の楽しみといえば、バーベキュー!!
仲間と一緒に盛り上がれて、最高のイベントですよね!
そんなバーベキュー中に、
「あ、これが足りない!あれがない!!」
…なんてことにならないように、しっかり事前に必要なものは把握しておきたいですよね。
- バーベキューの具材は、何を準備しますか?
- バーベキュー道具は、揃えていますか?
実は、具材も道具もちょっとした工夫を加えれば、バーベキューがより楽しくなるんですよ。
今回は、バーベキューにおすすめ食材と、あると便利なグッズを紹介します!
肉だけじゃない！バーベキューの持ち物でもメインは食べ物選び！
さて、さっそくバーベキューおすすめの食材をご紹介していきますね。
バーベキューの主役といえば、お肉ですよね。
でも、ヘルシー志向な仲間のために、魚介類なんていかがでしょうか?
特に貝類は、バーベキューで焼くととっても美味しいですよ。
ホタテやカキなどを網に乗せて焼いて、殻が開いたら、そこに醤油やバターを垂らすと最高です。
お肉のおともに、一夜干しの魚がピッタリですよ。
パクパクと食がすすむこと、間違いなしです！
変わり種で、カマンベールチーズなんていかがですか?
上の部分の皮を取り除いて、ホイルの上で温めると簡単チーズフォンデュができますよ。
一緒に焼いた野菜やウィンナーをつけて、いただきましょう!
そして、個人的な一押し食材は、さつまいも。
バーベキューの最後の方って、火力が弱くなってきていますよね?
これがお芋を調理するのにぴったりなんです。
アルミホイルにぴっちりとくるんだおいもを、バーベキューの炭の中に置いていきます。
弱火で時間をかけて火を通すことで、ほっくりとした焼き芋ができるんです。
バターをつけていただくと、バーベキューのシメに最高ですよ！
これは、女性陣に喜ばれますよ!
これがあれば色んな場面で？バーベキューの持ち物で便利なのは?
さて、お次はバーベキューの便利グッズをご紹介しますね。
バーベキューで大変なことって、火起こしじゃないですか?
結構時間がかかるし、バーベキュー初心者なら苦戦しますよね。
そんな時、活躍するのが「火起こし器」。
火起こし器の中に炭を入れ、内部の着火剤に火を付けて放っておくだけで、火起こしが出来るんですよ。
そのほか、男性陣が見落としがちな日よけ対策は、「タープ」が大活躍してくれます。
タープとは、キャンプでリビングがわりに使われる日よけ・雨よけの布のことです。
日焼け対策だけでなく、食品を日光のダメージから守ることもできますよ。
また、タープは海水浴などほかのアクティビティでも使えますので、持っておいて損はないですよ!
まとめ
みんなで楽しむバーベキュー、その最中に追加の買い出しに行くのは面倒ですよね?
事前にしっかりメモをして、必要なものは当日までに全て揃えておきましょう。
また、夏場は食べ物が悪くなりやすいので、衛生管理はしっかりとしてくださいね!
